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【广东昊霖企业管理有限公司】厨房设备安装施工难度:一、施工工艺流程墙、地面基层处理→安装产品检验→安装吊柜→安装底柜→接通调试给、排水→安装配套电器→测试调整→清理。二、施工要领厨房设备安装前的检验。吊柜的安装应根据不同的墙体采用不同的固定方法。底柜安装应先调整水平旋钮,保证各柜体台面、前脸均在一个水平面上,两柜连接使用木螺丝钉,后背板通管线、表、阀门等应在背板划线打孔。
遇停电时,必须等分钟以上再通电启动,以免损坏压缩机。严禁将热的食物放入箱内;不得一次将过多的食物放入箱内,摆放物品时应留有一定的间距或空隙,以利箱内空气流通,达到降温。必须定专人负责保管、清洁。经常检查机器功能、箱内温度、食品,发现问题要及时报告处理,如发现冷冻机有故障,必须由专人维修,不准擅自拆卸。
洗碗机应水平放置,要远离石油气炉等热源,也不要长期让阳光直射洗碗机,以免外壳漆层褪色变黄或脱落,影响外表美观。为了保证进水管、排水管正常进水、排水,摆入水管时力求顺畅,防止折弯或迂回打结,不要用重物压在胶管上。使用洗碗机时,勿用**摄氏度的热水,以免塑料、橡胶件变形或损坏。
在接通电源启动洗碗机时,其绝缘性能尤为重要,必须保证无漏电、漏水现象,水泵和电机运转平稳,振动小,噪声低,洗碗机的各种功能按键通断自如、接触良好,水流喷射均匀有力,餐具洗涤后应达到干净清洁,操作完毕后能自动切断电源。洗碗机的保养洗碗机功率比较大,使用洗碗机时宜单供电,所配用的插座容量为A、V的单相三孔插座,并且要有良好的接地。
高温清洗后排出的热水仍有相当高的温度,请小心处理。放置餐具时,先将要洗涤的餐具上的骨头、菜渣、剩余肴料等清理干净后才能放入碗篮内,以免堵塞过滤器,影响洗涤。洗碗机洗涤完毕,要及时清洗过滤器积存的污物,清洁干净后放回机内原处。使用℃或℃档清洗餐具,刚停机,请勿用手触摸加热器,以免皮肤,通常停机分钟,待加热器冷却后再作机内处理。操作程控器旋钮,只能向顺时针方向转动,切勿旋力倒旋,以免损坏程控器。
配件:橱柜安装过程中,用到的多配件主要有木梢、二合一连接件、塑料膨胀螺栓、各种大小不一的螺丝钉、吊码、铰链、拉手、地脚以及各种装饰盖(白帽、挂码盖、排孔盖等)。工具:在橱柜安装过程中,用到的工具主要有用于切割的曲线锯,用于钻孔的冲击钻、用于钻钉的电钻,还有常规的量尺、划线笔以及锤子和螺丝刀,以及用于密封的密封胶和台面安装时可能需要用到的打磨机。